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宴席作品

来源:重庆新东方烹饪学院 更新时间:2016-03-03 浏览量: 免费电话 在线咨询

        大家都知道酒店里面的宴席,今天我们就来看看重庆新东方烹饪学校的川菜大厨二班,学习了半年后做的宴席作品吧,为他们点评的是川菜大师--范祥映大师。

        范祥映,中国餐饮行业协会理事,1997年荣获重庆市火锅大师称号,2001年荣获重庆市川菜名师称号,多次受邀到国外讲学,授课。精通中国八大菜系,尤其擅长传统川菜、重庆火锅的制作。

       “从教学中找到乐趣,从学生身上找到活力!”这是重庆新东方烹饪学院烹饪名师范祥映经常和同事说的一句话,教学对他来说不仅是一份工作,还是一份支持他从业20年的精神支柱。

川菜大厨二班宴席作品

川菜大厨二班宴席作品

 

班      级:两年制川菜大厨二班

学习时间:八个月

指导老师:范老师

 

 

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